2016年の秋、過ぎ行く。

今年もあっという間に12月になった。 1年の始まりに決めたことを、どのくらいできたかと振り返ってみると自分のことはなにも具体的になっていない。

雪国ガストロノミーツーリズム。

この秋から、他の専門家とともに「雪国観光圏」で催行する外国人向けツアーのアドバイザーをしている。 11月14日〜15日はツアー本番。1泊2日の「雪国ガストロノミーモニターツアー」に同行してきた。