Holistic Travel トラベルライター朝比奈千鶴の「地球を感じて元気になる」旅～ホリスティックトラベル
ゆっくりと待つあいだに。
昨年、湘南かまた食堂オーナーシェフ鎌田香さんのスモーク料理本に関わってから スモークは冷蔵庫に欠かせない存在になっている。 先日のランチはこんなふう。 休日に中華鍋で燻しておいたスモークチキンを これまた前夜に多めに炊い [...]
イベント・連載などのお知らせ。
来る3月23日（金）に日本エコツーリズム協会主催エコツーカフェ 「クロアチア -人気上昇中のリゾートステイ、クロアチアのアグリツーリズム-」 にてクロアチア政府観光局のエドワード片山局長とともにゲストスピーカーとして 昨 [...]
私がトラベルライターになった理由。
「どういった経緯でトラベルライターになられたのですか？」という Twitterメッセージがたまにやりとりをしているフォロワーの方から届いた。 これまでも何度かトラベルライター志望の方に ブログ経由で質問されていたのもあり [...]
犬も歩けば棒に当たる。
今まで築いてきた安穏とした生活は 針のむしろに座っているようなものだと気づいた 2011年。 おそらく、私でなくとも多くの人がそう感じているだろう。 多くの情報に踊らされ（どちらかとえば自分で踊り）、 恐怖や不安という悪 [...]
クック諸島には何がある？～クック諸島政府観光局パンフレット寄稿
健康飲料として知られている、あの臭～いノニの実を木からもぎとり、 手でぐにゃりとつぶして頭皮にこすりつける。 「発毛にもいいのさ」とガッハッハと笑うのは クック諸島の主島、ラロトンガ島でネイチャーツアーを行うパさん。 確 [...]
布ナプキンプロジェクト中間報告その2
10月25日（火）、東日本大震災 女性の視点での支援サイトを通して 宮城県宮城郡七ケ浜町の個人支援者の方へ 布ナプキン70枚を送付いたしました。 今回は同じ旅関係のライターである梅澤チナツさんが 布をとりにきてくださり、 [...]
